Uovo sapiens
Federica Buglioni, Giulia Bernardelli
Topipittori, 2021
Quarto numero della collana “Topisaggi”, il libro è un utilissimo strumento per insegnanti ed educatori interessati a strutturare esperienze formative a partire dal cibo, a ragione considerato materiale imprescindibile per esplorare il mondo. Otto itinerari laboratoriali ed altrettanti percorsi di approfondimento teorico-pratico arricchiti da eloquenti e coloratissime fotografie.
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